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河北20元5开奖公告: 沙雅小刀 刀海珍奇

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    沙雅小刀是以縣名來命名的小刀,其以悠久的歷史、傳統精湛的工藝、精美的造型而久負盛名,是沙雅人的驕傲。來到沙雅縣,當地人都會向你炫耀維吾爾族制作的一種精巧的小刀——沙雅小刀。
 

 

 

 

依蓋爾齊巴扎

    沙雅縣位于塔里木盆地北部,是阿克蘇地區的一個縣。沙雅小刀是以縣名來命名的小刀,其以悠久的歷史、傳統精湛的工藝、精美的造型而久負盛名,是沙雅人的驕傲。據說,早在公元1010年,龜茲國宰相左溫就以沙雅小刀進貢宋朝皇帝。
    如今的沙雅有著現代化的廣場、寬闊的馬路、鱗次櫛比的樓房,然而,縣城里還保留著一條老街,維吾爾族人叫它“依蓋爾齊巴扎”,意思是做鞍具、套具者的集市。過去那里是匠人的天下,鐵匠、皮匠、“皮洽克奇”(做小刀者)、釘馬掌的、做各種小型農具的應有盡有,熱鬧非凡。這條約有200米長的街道兩旁是一個挨著一個的小店鋪,路的兩側鋪上一塊單子,上面大小坎土曼、坎坎子、斧頭、螞蟥釘、鐮刀、鋤頭、刨、耙、犁、鐵鍬、鐵鍋、鐵勺、菜刀等琳瑯滿目。賣小刀的多是在店鋪內,路邊擺放的玻璃櫥柜里展示著的各種各樣的“沙雅小刀”吸引著來往的顧客。售小刀的大都是維吾爾族妙齡女郎,熱情地招攬著顧客。
    新疆出小刀的地方很多,其中有英吉沙小刀、莎車買買提折刀、伊犁沙木薩克折刀、和田墨玉奎雅折刀等。維吾爾族做刀的歷史悠久,由于工藝精湛,成為新疆的名牌產品。在眾多的小刀中,沙雅小刀以小巧玲瓏、裝飾精美而獨樹一幟。我們在這條街上欣賞到的小刀普遍只有一支香煙那么長(8-9厘米),最小的只有3厘米,如同絕美的藝術品,叫人愛不釋手。

 

塔石罕“刀王”

    據當地人介紹,沙雅小刀最有名的要算“塔石罕”的小刀了。“塔石罕”是群眾對一位匠人的尊稱,他的原名叫“塔石·塔里甫”由于他制作的刀很出眾、別具一格,所以人們在他的名字后面加了一個“罕”字。“罕”在維吾爾族語中是“國王”的意思,這樣叫是人們尊他為“刀王”的意思。“塔石罕”4歲時跟隨父親塔里甫·托乎提到依蓋爾齊巴扎定居,22歲時開始學藝做刀,直到1975年去世,整整半個世紀與刀相伴,他制作的小刀遠銷到全國各地及國外。如今,阿克蘇地區不少縣里都有他的徒弟。
    我們有幸在這街上見到了“塔石罕”的徒弟羅赫曼·芒蘇爾,他的小刀注冊了商標并在自治區獲過獎。在他的貨架上,我們見到了幾乎包括了各種類型的沙雅小刀,長度從15厘米到3厘米,五顏六色,令人眼花繚亂。如今小刀的制作技藝比過去有了進一步的提高,有的柄部還鑲嵌了銅、銀、牦牛、鹿角、山羊角、駱駝骨、玻璃鋼、寶石和有色塑料等,圖案更加豐富,做工更加講究。今年38歲的羅赫曼·芒蘇爾11歲開始學藝,他善于經營,如今有了小汽車,一個電話,就可以把小刀送到客戶的手里。
    我們在另一條偏僻的小巷里,見到了“塔石罕”最小的兒子艾合買提·塔石,他今年48歲,從18歲開始學藝。由于父親的威望,來拜訪他或買小刀的人很多。我們來到他家時,他正在院中制作小刀,面前擺放著小榔頭、銼、鉆、錐、老虎鉗、砂輪、砂紙等工具,還有一些正等待加工的刀胚。他告訴我們,做小刀的工藝很復雜,要將挑選出的好鋼好鐵進行鍛打、沾火、造型、銼磨、鑲嵌銅、骨、花紋等一系列的工藝,一把好刀要四五天才能做好。我們發現,他制作的小刀柄部均以孔雀頭為造型,上有孔雀羽毛的圖案,看上去華麗而高檔,令人愛不釋手。艾合買提·塔石給我們展示了他的不少“作品”,長短不一,最長的一把折刀拉出刀子有40厘米,明晃晃的,非常漂亮。這種刀是宰羊、殺瓜絕好的工具。艾合買提·塔石在他做的刀子上打印了“5”的字樣,謹防假冒,同時也是質量保證的標記。
    沙雅縣是小刀的搖籃,不但縣里有許多小刀廠、“小刀專業戶”,許多鄉村中也是“臥龍藏虎”。據說在英買力鎮阿其墩村有個“小刀村”,一半以上的家庭都會做小刀,沙雅縣品牌小刀許多是出自于此。

 

愛刀有理

    維吾爾族為什么如此喜歡小刀呢?這里還有個傳說。據說在很久以前,有一對維吾爾族兄弟上山去打獵,除了獵槍之外,他們每人身上還佩帶了一把小刀。進入山溝不久,就聽到“呼呼”的聲音,抬頭一看,好家伙,一只老虎躥了出來!跑在后面的弟弟被老虎叼走了。哥哥拼命追趕老虎,可是怎么也追不上。他突然想起弟弟的腰中別著一把刀子,就放聲高呼:“弟弟,你腰上有刀!”這一下子提醒了弟弟,于是,他撥出刀子,拼命地朝老虎的胸前和腹部刺去,不一會兒老虎就躺在了血泊中。這個故事傳出后,維吾爾族男子都要佩帶一把刀,以防萬一。久而久之,就形成了佩帶小刀的習俗。
    其實,維吾爾族佩帶小刀跟他們的生活有著密切的關系,他們有的生活在農區,有的生活在牧區,吃肉、吃瓜、修理鞍具、套具、切馕、切肉等都離不開小刀,如夏季在田間地頭吃瓜泡馕時,就用小刀當筷子,用刀尖戳著馕或瓜往嘴里放,別有一番風味。由于種類多、做工精細,小刀又成為男子腰間的一種裝飾品,作為向同伴炫耀的資本,同時還可以增加男人們的雄風。

 

 


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